Jaki miód do herbaty jest najlepszy? Poznaj nasze sugestie.

15 wrzesień, 2023

Który miód jest najlepszy do herbaty?

Mieszanie i dobieranie różnych odmian herbaty i miodu to piękna przygoda pełna niespodzianek. Powszechnie przyjęło się, by łączyć ciemniejszy miód z ciemniejszą herbatą, a jaśniejszy miód z jaśniejszą herbatą. Na przykład, jasny i subtelny miód akacjowy oraz herbata rumiankowa to dobre połączenie.

Miód do czarnej herbaty

Aż 80% Polaków pije herbatę co najmniej raz dziennie. Najbardziej lubimy klasyczną, czarną herbatę. Jest bogata i mocna w smaku, więc pasują do niej ciemniejsze odmiany miodów. Sugerujemy miód wielokwiatowy, miód leśny lub miód lipowy.

Miód do herbat owocowych i herbat ziołowych

Do herbat owocowych i ziołowych, takich, jak: rooibos, malina, hibiskus, brzoskwinia lub mango, dodaj takie miody, jak rzepakowy lub akacjowy.

Do mocniejszych w smaku herbat ziołowych, takich, jak: imbir, trawa cytrynowa czy pokrzywa, spróbuj dobrać mocniejszy miód, np. leśny lub lipowy.

Płynny czy stały miód? Który jest najlepszy do słodzenia herbaty?

W zależności od konsystencji miód może być płynny (patoka) lub stały (krupiec, kremowany). Który jest najlepszy do herbaty? Dobre pytanie!
Pierwsze, co przychodzi na myśl, kiedy mówimy “miód do herbaty”, to płynny, złocisty miód. Najczęściej lipowy. Taki miód wygląda smakowicie i ma wielu miłośników.
Miód stały (w postaci krupca lub kremowany) również dobrze sprawdzi się do słodzenia herbaty. Jego konsystencja sprawia, że wygodnie się go nakłada na łyżeczkę i łatwiej jest utrzymać porządek w kuchni.

Podsumowanie

Umiejętne dobranie odmiany miodu do herbaty wzbogaci jej smak. Powszechnie stosowaną zasadą jest dobieranie jasnego miodu do jasnych herbat i ciemnego miodu do ciemnych herbat. Warto jednak eksperymentować!
Słodząc herbatę miodem, pamiętaj, że musi najpierw trochę ostygnąć, by miód nie stracił swoich właściwości. Więcej o tym, kiedy dodać miód do gorącej herbaty, piszemy w kolejnym artykule na blogu (kliknij tutaj).

Przeczytaj więcej na naszym blogu:

Kiedy dodać miód do gorącej herbaty? (kliknij tutaj)
Czy miód jest zdrowy? Właściwości miodu. (kliknij tutaj)