Miód lipowy

2 produkty(ów)

    Jeden z najbardziej lubianych miodów. Ma szeroką gamę zastosowań w kuchni. Świetny do herbaty. Od lat uważany za skuteczną broń przeciwko przeziębieniom.

    2 produkty(ów)

    Pewny i sprawdzony miód

    Oferujemy wyłącznie surowe miody: niefiltrowane i nieprzegrzane, zebrane zgodnie z tradycyjną sztuką pszczelarską. Każdy miód jest przebadany w najlepszych laboratoriach w kraju.

    Czarno-biały rysunek przedstawiający pszczoły zbierające nektar i pyłek z kwiatów
    Ostatnio oglądałaś/eś

    Miód lipowy

    Jeden z najbardziej lubianych miodów. Ma szeroką gamę zastosowań w kuchni. Świetny do herbaty. Od lat uważany za skuteczną broń przeciwko przeziębieniom.

    Miód lipowy. Ciekawostki

    Miód lipowy to nie tylko słodki dodatek do herbaty czy pieczywa. To prawdziwa kopalnia smaku i zdrowia, która potrafi zdobyć serca nawet najbardziej wymagających smakoszy.

    Miód lipowy jest zbierany latem. Pochodzi z nektaru kwiatów lipy, głównie drobnolistnej (Tilia cordata Mill.) i szerokolistnej (Tilia platyphyllos Scop.).

    Świeży, rześki, eteryczny

    Smak: Miód z lipy urzeka świeżym, kwiatowym smakiem, który rozpływa się w ustach, zalewając nas uczuciem harmonii i zadowolenia. Na koniec pozostawia lekko piekący posmak - finalny akcent, po którym można poznać, że mamy do czynienia z wyjątkowym miodem.

    Zapach: Już sam zapach miodu lipowego potrafi przenieść do świata dzikiej przyrody, gdzie kwiaty lipy królują swoim intensywnym i kojącym aromatem. Ten miód bardzo przyjemnie pachnie mocnym i świeżym zapachem kwiatów lipy. To prawdziwy festiwal zmysłów.

    Piękny, złoty miód

    Barwa: Kolor miodu lipowego przypomina złocisty, jasnobrązowy bursztyn, który mieni się w słońcu i emanuje ciepłem. To naturalna paleta barw, która sprawia, że nawet samo patrzenie na ten miód staje się przyjemnością.

    Krystalizacja: Chociaż miód lipowy może krystalizować się w dłuższym okresie przechowywania, to właśnie ta krystaliczna struktura nadaje mu wyjątkową teksturę i konsystencję. Delikatne kryształki topią się w ustach, uwalniając pełnię smaku i aromatu.

    Zastosowanie w kuchni

    Miód lipowy to prawdziwy skarb w kuchni. Jego delikatny smak i aromat idealnie komponują się z różnorodnymi potrawami, dodając im niepowtarzalnego charakteru i głębi smaku. Oto kilka sposobów, w jaki możesz wykorzystać miód lipowy w swoich kulinarnych eksperymentach:

    Do słodzenia herbaty i rozgrzewających naparów ziołowych: Łyżeczka miodu lipowego nie tylko sprawi, że każdy łyk herbaty stanie się jeszcze bardziej aromatyczny i relaksujący, ale i wzbogaci ją swoimi właściwościami prozdrowotnymi.

    Do dań mięsnych i ryb: Polewając marynatą z miodu lipowego pieczeń z kurczaka czy grillowanego łososia, nadamy potrawom wyjątkowego smaku i pięknej złotej barwy.

    W deserach: Dodaj miód lipowy do ciast, muffinek czy musów owocowych, by podkreślić ich naturalny smak i wzmocnić słodycz.

    Jako dodatek do sałatek: Dressing z miodem lipowym jest doskonały i zamienia sałatki w małe dzieła sztuki kulinarnej o niepowtarzalnym smaku.

    Do lemoniady: Jak zamienić zwykłą lemoniadę w pyszny i orzeźwiający napój? To proste - dodaj do niej miód lipowy.

    Do ziołowych nalewek: Miód lipowy sprawdza się tutaj najlepiej.

    Miód lipowy - właściwości

    Bogactwo składników odżywczych zawartych w miodzie lipowym sprawia, że jest on nie tylko pysznym dodatkiem do potraw, ale także skarbem dla naszego zdrowia. Zawiera liczne biologicznie aktywne i korzystne dla organizmu ludzkiego substancje.

    Powszechnie stosowany jest do zwalczania objawów przeziębień i grypy oraz przy leczeniu stanów zapalnych układu oddechowego (zapalenie zatok, angina czy stany zapalne oskrzeli i płuc). Medycyna ludowa od lat poleca go w leczeniu kaszlu, bezsenności, nieżytach oskrzeli i jako środek antyseptyczny i napotny. Wykazuje wysoką aktywność antybiotyczną. Działa napotnie, wykrztuśnie, przeciwgorączkowo.

    Właściwości miodu lipowego są przydatne w stanach nadmiernego pobudzenia, stresie i bezsenności. Działa łagodnie rozkurczająco i uspokajająco. Nieznacznie obniża ciśnienie krwi. Korzystnie wpływa na układ nerwowy.

    Miód lipowy wspomaga trawienie i łagodzi dolegliwości układu pokarmowego.


    Powyższy wpis ma charakter informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Właściwości lecznicze miodu zostały podane na podstawie dostępnej literatury. Źródła informacji:

    „Wielka encyklopedia pszczelarstwa”, M. Morawski, L. Maroń-Morawska, Wydawnictwo Dragon, Bielsko-Biała, 2014,

    “Pszczelnictwo”, pod red. Jarosława Prabuckiego, Wydawnictwo Albatros, 1998.