
Owsianka z miodem. Wszystko, co musisz wiedzieć
Czas czytania 5 min
Czas czytania 5 min
Szybkie i pyszne śniadanie, które doda Ci energii. Łatwo przygotujesz je w parę minut, a wszystkie potrzebne składniki znajdziesz w swojej kuchni.
Czy owsianka z miodem to najlepszy sposób na początek dnia? Być może… a dla nas na pewno tak! Pożywna i bezproblemowa w przygotowaniu, jest naprawdę niezastąpiona.
Owsianka z miodem sprawi, że Twój poranek będzie przytulny i pełen ciepła. To ulubione danie naszej rodziny. Jemy ją z różnymi dodatkami: sezonowymi owocami, domowymi konfiturami, aromatycznymi przyprawami, orzechami… Możliwości jest dużo. Każdego dnia możesz przygotować ją na inny sposób. Tym, co jest niezastąpione, to miód!
Oczywiście: tak! Można dodać miód do owsianki. Warto to zrobić z wielu powodów.
Miód nadaje owsiance dekadencji i elegancji. Jego wielowymiarowy i głęboki smak zmienia codzienne śniadanie w niesamowite doświadczenie. Sprawia, że czas się zatrzymuje.
Ale to nie wszystko! Słodki miód to dobre źródło energii, która pozwoli Ci na energiczny poranek. Zawiera witaminy i minerały oraz wspiera układ odpornościowy.
Tak, owsianka z miodem jest zdrowa. Ze względu na swoje naturalne pochodzenie, miód już od setek tysięcy lat wykorzystywany jest jako pokarm, który korzystnie wpływa na nasz organizm. Posiada liczne zalety (a dodatkowo jest przepyszny!).
W miodach stwierdzono zawartość ok. 180 składników. Są to m.in.: aminokwasy i białka, sacharydy, flawonoidy i fenolokwasy, związki lotne (m.in. kwasy, olejki eteryczne) i mineralne (żelazo, wapń, potas) oraz witaminy (witaminy z grupy B i witamina C). To wszystko sprawia, że miód zapewnia energię gotową do natychmiastowego wykorzystania. Enzymy zawarte w miodzie ułatwiają trawienie. Ponadto, miód ma działanie odkażające i hamuje namnażanie się szkodliwych bakterii jelitowych. Działa również antyoksydacyjnie dzięki zawartości flawonoidów.
Dodając miód do owsianki, pamiętaj, by używać tylko miód z pewnego źródła. Upewnij się, że kupujesz prawdziwy miód, który pochodzi z dobrze prowadzonych pasiek. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że jesz miód surowy: nieprzegrzany, bez sztucznych dodatków, nieprzetworzony.
Dodatkowo, by zachować właściwości miodu, nie przegrzewaj go! Maksymalna temperatura, do jakiej można podgrzać miód, to 42 stopnie Celsjusza. Dlatego najlepiej najpierw ugotować owsiankę, a dopiero później oblać ją miodem.
Czytaj więcej: Kiedy dodać miód do gorącej herbaty? W jakiej temperaturze?
Owsianka z miodem doda Ci niezbędnej energii rano i sprawi, że Twój poranek wypełni się świeżą, naturalną słodyczą.
Jaki miód dodać do owsianki? Najwygodniej jest postawić na płynny miód, którym łatwo oblejesz owsiankę. Możesz też użyć skrystalizowany miód, który po prostu wymieszasz z ciepłymi płatkami (pamiętaj, że w celu zachowania właściwości miodu nie należy podgrzewać go powyżej 42 stopni).
Miód to uniwersalna przyprawa i każda jego odmiana będzie smaczna w owsiance. W zależności od preferencji, niektórzy wolą dodawać do niej miód, który jest bardziej wyraźny w smaku (gryczany, spadziowy, wrzosowy, leśny, lipowy) lub taki, który nadaje delikatną słodycz (akacjowy, klonowy).
Poznaj nasze propozycje miodów do owsianki:
3 min
7 min
1
Przygotowanie owsianki z miodem jest bardzo proste. To szybki przepis z minimalną ilością składników.
Owsianka z miodem gotowa. Smacznego!
Tak! Owsianka z miodem doda Ci niezbędnej energii rano i sprawi, że Twój poranek wypełni się świeżą, naturalną słodyczą.
Tak, owsianka z miodem jest zdrowa. Ze względu na swoje naturalne pochodzenie, miód już od setek tysięcy lat wykorzystywany jest jako pokarm, który korzystnie wpływa na nasz organizm. Posiada liczne zalety (a dodatkowo jest przepyszny!).
Dodając miód do owsianki, pamiętaj, by używać tylko miód z pewnego źródła. By zachować właściwości miodu, nie przegrzewaj go! Maksymalna temperatura, do jakiej można podgrzać miód, to 42 stopnie Celsjusza. Dlatego najlepiej najpierw ugotować owsiankę, a dopiero później oblać ją miodem.
Najwygodniej jest postawić na płynny miód , którym łatwo oblejesz owsiankę. Możesz też użyć skrystalizowany miód, który po prostu wymieszasz z ciepłymi płatkami (pamiętaj, że w celu zachowania właściwości miodu nie należy podgrzewać go powyżej 42 stopni). Miód to uniwersalna przyprawa i każda jego odmiana będzie smaczna w owsiance. W zależności od preferencji, niektórzy wolą dodawać do niej miód, który jest bardziej wyraźny w smaku lub taki, który nadaje delikatną słodycz.
Powyższy wpis ma charakter informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Właściwości lecznicze miodu zostały podane na podstawie dostępnej literatury. Źródła informacji:
„Analiza właściwości miodu pszczelego i jego zastosowanie w dietetyce i kosmetologii”, J. Marwicka, R. Gałuszka, G. Gałuszka, A. Podolska, Ł. Żurawski, K. Niemyjska, Kosmetologia Estetyczna Rocznik 2014, Tom 03, Nr. 2, s. 107-110,
„Wielka encyklopedia pszczelarstwa”, M. Morawski, L. Maroń-Morawska, Wydawnictwo Dragon, Bielsko-Biała, 2014,
„Miód i inne produkty pszczele dla zdrowia i urody”, Wydawnictwo Jedność, Kielce 2019.