Miód wrzosowy

Cena
Cena regularna 70,50 zł
Cena regularna Cena promocyjna 70,50 zł
Oszczędzasz
/
Waga
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki od 9,99 zł. Obliczany przy składaniu zamówienia.
  • Dostępny
  • Wysyłka niedługo
Trzy oznaczenia: surowy miód, zrównoważone rolnictwo i produkt polski.

Bądź jednym z nielicznych wybrańców, którzy mają zaszczyt rozkoszować się miodem wrzosowym. Daj się zaskoczyć jego niespotykanej postaci i głębokiemu smakowi. Odkryj jego elegancki akcent w swoich daniach, otwierając drzwi do kulinarnego sukcesu.

Miód wrzosowy wygląda imponująco.

Miód wrzosowy ma kolor bursztynu, jest gęsty i lepki jak galaretka, pyszna galaretka. Łyżeczka po łyżeczce można zjeść cały słój luksusu.

Co wyróżnia prawdziwy miód wrzosowy?

  • Imponujący smak, łączący głębię i intensywność z subtelnością,
  • Wyróżnia się niespotykaną u innych odmian miodu konsystencją przypominającą galaretkę. Po krystalizacji przybiera drobnokrystaliczną, masłowatą postać, niczym masło, w którym zanurzone są chrupiące kryształki miodu,
  • Trudny do pozyskania. Na jego zbiór decydują się jedynie nieliczni, najdzielniejsi pszczelarze,
  • To najdroższy polski miód. Zasługuje na to.

baner blog o miodzie wrzosowym

 Grafika przedstawiająca zastosowania miodu wrzosowego w kuchni. Odręczne rysunki potraw takich, jak: sałatki, gotowanie (mięsa, sosy), sery, owsianki i muesli
Grafika przedstawiająca zastosowania miodu wrzosowego w kuchni. Odręczne rysunki potraw takich, jak: owoce, kanapki


Przygotuj się na chłodne dni. Uzupełnij zapas miodu w korzystnej cenie

Szanowni Państwo, robimy, co możemy, by wysłać Państwa zamówienia jak najszybciej. W związku z okresem przedświątecznym czas realizacji zamówień może ulec wydłużeniu do 2-3 dni roboczych. Prosimy o informację, jeżeli zależy Państwu na szybkiej wysyłce. Postaramy się spełnić Państwa życzenie.

Większość zamówień wysyłamy w ciągu 24 godzin (w dni robocze). W nadzwyczajnych sytuacjach czas ten może się wydłużyć. Możliwy jest również odbiór osobisty w naszym sklepie w Leśnym Dworze. Powiadomimy Cię, gdy zamówienie będzie gotowe do odbioru.

Koszt wysyłki dla zamówień poniżej 199 zł:

9,99 zł - ORLEN Paczka (dostawa w 1 dzień, również w soboty),

12,99 zł - Paczkomaty InPost (dostawa w 1-2 dni),

13,99 zł – przesyłka kurierska (dostawa w 1-2 dni),

16,99 zł - przesyłka kurierska za pobraniem (dostawa w 1-2 dni).

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 199 zł (nie dotyczy zamówień wysyłanych za pobraniem).

Naszym celem jest ograniczenie odpadów i zminimalizowanie używanego plastiku.

Staramy się, by materiały, których używamy podczas pakowania przesyłek, były przyjazne środowisku, pozwalały na ich powtórne użycie lub – jeżeli mamy taką możliwość – ponownie wykorzystujemy m.in. niepotrzebne kartony czy folie.

Bezpieczeństwo wysyłanych miodów jest dla nas priorytetem. Z szacunku dla pracy pszczół nie chcemy, by miody uszkodziły się w transporcie, więc pakujemy je w superbezpieczny sposób. Zdarza się jednak, że coś się stłucze (na szczęście bardzo rzadko!). W takiej sytuacji prosimy dać nam znać, żebyśmy mogli złożyć reklamację w firmie kurierskiej i ponownie wysłać pechowe słoiki lub dokonać stosownego zwrotu.

Skąd jest wasz miód?

Nasz miód pochodzi z Polski, z pasiek prowadzonych zgodnie z etycznymi i zrównoważonymi praktykami pszczelarskimi. Od czterech pokoleń opiekujemy się pszczołami i zajadamy się miodem. Od ponad 30 lat tworzymy Gospodarstwo Pasieczne Leśny Dwór i przez ten czas udało nam się zgromadzić wokół siebie grupę zaufanych pszczelarzy, którzy z pasją dbają o swoje pszczoły i zapewniają im najlepsze możliwe warunki wśród dziewiczej, bujnej przyrody. Pasieki, z których jest nasz miód, położone są głównie na Warmii i Mazurach.

Czy wasz miód jest surowy i nieprzetworzony?

Tak, jak najbardziej. Jesteśmy dumni z tego, że oferujemy surowy miód, który nie jest przegrzany, filtrowany ani przetworzony w jakikolwiek inny sposób, dzięki czemu zachowuje swoje naturalne enzymy, przeciwutleniacze i składniki odżywcze.

Dlaczego ten miód jest płynny/stały?

Znajdziesz u nas miody zarówno w postaci patoki (płynne), jak i krupca (stałe, skrystalizowane). Możesz wybrać ten, który Ci bardziej odpowiada. Każdy z nich jest pełnowartościowy: ma wszystkie cenne składniki i pełnię właściwości.

Każdy miód krystalizuje. To naturalne zjawisko. W miesiącach letnich, podczas zbioru miodu, jest możliwość zamówienia u nas miodu płynnego „prosto spod miodarki”, który zazwyczaj dość szybko mętnieje i bywa, że po kilku dniach krystalizuje. Stałe miody, które oferujemy, zdążyły już ulec krystalizacji. Fani płynnego miodu mogą znaleźć u nas płynny miód przez cały rok i mieć pewność, że to dobry, prawdziwy miód. Jest płynny, ponieważ wstawiliśmy go do ciepłego pomieszczenia, w którym uważnie kontrolujemy temperaturę. Cierpliwie czekamy aby w naturalny sposób miód mógł przejść z powrotem do fazy płynnej, zachowując wszystkie delikatne i cenne składniki, w tym enzymy, aminokwasy i pyłek.

Skąd mogę mieć pewność, że wasz miód jest dobrej jakości?

Rozumiemy Twoje obawy dotyczące jakości miodu. Zapewniamy, że na każdym etapie produkcji, od zbioru aż po rozlew do słojów, jakość miodu jest dla nas priorytetem i nie idziemy na żadne kompromisy. Ponadto, nasz miód przechodzi szereg rygorystycznych testów, które gwarantują jego czystość i jakość.

Nasz miód jest zbierany w małych partiach zgodnie z etycznymi i zrównoważonymi praktykami pszczelarskimi. Nie filtrujemy i nie przegrzewamy go, dzięki czemu zachowuje swoją jakość i unikalny profil smakowy. Dzięki doświadczeniu przekazywanemu z pokolenia na pokolenie, dobrze wiemy, jak dbać o miód w taki sposób, by długo zachował pełnię swoich właściwości. Nasz proces produkcji jest pracochłonny i długotrwały, ale wiemy, że ciężka praca popłaca - w końcu to dlatego nasz miód jest taki pyszny i wyjątkowy.

Podejmujemy szereg działań kontrolnych, dzięki którym jesteśmy pewni, że oferujemy dobry miód. Badamy miód pod kątem parametrów, które pozwalają nam łatwo stwierdzić, czy jest pełnowartościowy i spełnia nasze surowe wymagania jakościowe. Sprawdzamy go również pod kątem zawartości naturalnych enzymów, przeciwutleniaczy i składników odżywczych. Ponadto, uważnie monitorujemy, czy miód nie zawiera żadnych niepożądanych substancji, takich jak pestycydy czy antybiotyki.

Charakterystyka

Smak

Głęboki smak, łączący lekką słodycz z goryczką. Bardzo przyjemny i charakterystyczny.

Krystalizacja

Proces krystalizacji przebiega w różnym tempie. Miód wrzosowy ma unikalną konsystencję, niespotykaną u innych odmian miodu. W formie płynnej przypomina galaretkę, a po krystalizacji masło, w którym zanurzone są chrupiące granulki.

Barwa

Bursztynowa, o herbacianym zabarwieniu.

Zapach

Silny aromat zbliżony do zapachu kwitnącego wrzosu

Z czego pochodzi?

Nektar z kwiatów wrzosu zwyczajnego.

Kiedy zbiór?

Jesienią.

Zastosowanie w kuchni. Jak go jeść?

Miód wrzosowy to prawdziwy skarb w kuchni.

Tworzy harmonijne połączenie z owsiankami, jogurtami i muesli, ożywiając ich smak. Szykowny dodatek do porannej jaglanki.

Dobrze komponuje się z mięsami, dając niezapomniane doznania smakowe. Warto dodawać go do marynat i przyprawiać nim wszelakie sosy, bowiem nada im głębi i charakteru.

Dopełnia walory smakowe serów, owoców i orzechów.

Właściwości. Na co pomaga?

Miód wrzosowy - właściwości zdrowotne. Na co jest miód wrzosowy?

Miód wrzosowy zawiera związki flawonoidowe, czyli substancje pochodzenia roślinnego, które regulują wiele procesów w organizmie człowieka (m.in. rutyna, kwercytyna, kemferol, apigenina). To miód o dużej zawartości związków mineralnych (zawiera m.in. łatwo przyswajalne związki żelaza oraz potas, fosfor, magnez, mangan, wapń, sód, miedź, krzem, chrom i cynk).

Jest zasobny w witaminy: A, C, PP, D i K, a także - w dużych ilościach - witaminy z grupy B. W miodzie wrzosowym występuje mało białka, które za to jest bardzo wartościowe i dobrze zbilansowane: zawiera wszystkie aminokwasy, które są potrzebne naszemu organizmowi. W największych ilościach występują: prolina, fenyloalanina, asparagina, glutamina, histydyna i tryptofan, niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania mózgu.

Wiele osób spożywa wrzosowy miod przy chorobach układu moczowego i układu pokarmowego.

Ze względu na działanie moczopędne, bakteriobójcze i przeciwzapalne, zaleca się go w chorobach nerek, dróg moczowych i gruczołu krokowego. Korzystnie działa w dolegliwościach związanych z wydalaniem moczu oraz w łagodnych postaciach kamicy nerkowej.

Poleca się go w schorzeniach przewodu pokarmowego, takich jak stany zapalne żołądka i jelit. Poprawia trawienie i wchłanianie składników pokarmowych oraz regeneruje florę bakteryjną.

Jego działanie przeciwzapalne wykorzystuje się również w leczeniu błony śluzowej jamy ustnej i gardła.

Stymuluje układ immunologiczny, wzmacniając i stabilizując organizm.

Wykazuje działanie przeciwutleniające, które pozwala na usuwanie wolnych rodników z organizmu.

Charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym, co sprawia, że można stosować go w cukrzycy typu II.

Jest również przydatny w leczeniu m.in. trądziku.

Miody wrzosowe mają bogaty skład. Zawierają witaminy, związki flawonoidowe, wartościowe białko i aminokwasy oraz związki mineralne, w tym łatwo przyswajalne żelazo.


Powyższy wpis ma charakter informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Właściwości lecznicze miodu zostały podane na podstawie dostępnej literatury. Źródła informacji:

mgr Elżbieta Hołderna-Kędzia, prof. dr hab. Bogdana Kędzia, Miód wrzosowy, Pszczelarstwo Luty 2/2015, s.6,

Bąkowska Milena, Janda Katarzyna: Właściwości prozdrowotne wybranych miodów, Pomeranian Journal of Life Sciences, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie, vol. 64, no. 3, 2018, pp. 147-151, DOI:10.21164 /pomjlifesci.459,

Morawski, L. Moroń-Morawska, M. Pogorzelec, Wielka encyklopedia pszczelarstwa, Wydawnictwo Dragon, Bielsko-Biała.

Powiązane produkty
Więcej z Wasi ulubieńcy
Zestaw Owoce Duży - Gospodarstwo Pasieczne Leśny Dwór
Zestaw Owoce Duży
136,00 zł
miód spadziowy leśny dwór
Miód spadziowy iglasty
Od 22,50 zł
Miód wrzosowy leśny dwór
Miód wrzosowy
Od 29,50 zł

Doskonały wybór

Nasz miód jest pełnowartościowy i pochodzi z pewnego i czystego źródła. Jest taki, jakim stworzyły go pszczoły: surowy, niefiltrowany i nieprzegrzany. Pochodzi z małych, rodzinnych pasiek, które prowadzone są w zrównoważony sposób, z troską o pszczoły i środowisko.

Customer Reviews

Based on 69 reviews
100%
(69)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Artur R.
Miód wrzosowy

Bardzo dobry miodek 🤤polecam w 100%

M
Maciej
Miód w gębie

Kupiłem słoik 1100gr miodu wrzosowego .Po tygodniu rodzinka go dosłownie pochłonęła. Zamawiam nastepny

A
Andrzej Ś.
Polecam Wrzosowy

jest taki jak powinien być

A
Anna K.
Moje smaki

Zestaw owocowy oraz miodzik wrzosowy niebo w buzi. Super.

E
Ewa H.
Bardzo dobry miodek

Wspaniały. Polecam każdemu.

Ostatnio oglądałaś(eś)