Miód wrzosowy

Miód wrzosowy

Cena regularna 70,50 zł
/
Waga
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany przy realizacji zakupu.
  • Dostępny
  • Wkrótce dostępne
Trzy oznaczenia: surowy miód, zrównoważone rolnictwo i produkt polski.

Bądź jednym z nielicznych wybrańców, którzy mają zaszczyt rozkoszować się miodem wrzosowym. Daj się zaskoczyć jego niespotykanej postaci i głębokiemu smakowi. Odkryj jego elegancki akcent w swoich daniach, otwierając drzwi do kulinarnego sukcesu.

Miód wrzosowy wygląda imponująco.

Ma kolor bursztynu, jest gęsty i lepki jak galaretka, pyszna galaretka. Łyżeczka po łyżeczce można zjeść cały słój luksusu.

Co wyróżnia prawdziwy miód wrzosowy?

  • Imponujący smak, łączący głębię i intensywność z subtelnością,
  • Wyróżnia się niespotykaną u innych odmian miodu konsystencją przypominającą galaretkę. Po krystalizacji przybiera drobnokrystaliczną, masłowatą postać, niczym masło, w którym zanurzone są chrupiące kryształki miodu,
  • Trudny do pozyskania. Na jego zbiór decydują się jedynie nieliczni, najdzielniejsi pszczelarze,
  • To najdroższy polski miód. Zasługuje na to.

baner blog o miodzie wrzosowym

 Grafika przedstawiająca zastosowania miodu wrzosowego w kuchni. Odręczne rysunki potraw takich, jak: sałatki, gotowanie (mięsa, sosy), sery, owsianki i muesli
Grafika przedstawiająca zastosowania miodu wrzosowego w kuchni. Odręczne rysunki potraw takich, jak: owoce, kanapki


Czas dostawy

Zamówienia wysyłamy w ciągu 24 godzin (w dni robocze). W nadzwyczajnych sytuacjach, takich, jak okres przedświąteczny, czas ten może się wydłużyć. Możliwy jest również odbiór osobisty w naszym sklepie w Leśnym Dworze. Powiadomimy Cię, gdy zamówienie będzie gotowe do odbioru.

Nasze przesyłki zazwyczaj dostarczane są w ciągu 1-2 dni roboczych.

Koszt dostawy

Koszt wysyłki dla zamówień poniżej 199 zł:

9,99 zł - ORLEN Paczka,

12,99 zł - Paczkomaty InPost,

13,99 zł – przesyłka kurierska,

16,99 zł - przesyłka kurierska za pobraniem.

Koszt wysyłki dla zamówień od 199 zł:

0 zł - ORLEN Paczka,

0 zł - Paczkomaty InPost,

0 zł – przesyłka kurierska,

16,99 zł - przesyłka kurierska za pobraniem.

Odbiór osobisty w naszym Gospodarstwie jest darmowy.

Naszym celem jest ograniczenie odpadów i zminimalizowanie używanego plastiku.

Jesteśmy dumni z tego, że zdecydowana większość materiałów, w które pakujemy przesyłki, pochodzi z drugiej ręki. Wykorzystujemy ponownie m.in. kartony czy folie.

Prosimy, daj kolejne życie materiałom użytym do zabezpieczenia paczki lub zadbaj o ich właściwą segregację.

Bezpieczeństwo wysyłanych miodów jest dla nas priorytetem. Z szacunku dla pracy pszczół nie chcemy, by miody uszkodziły się w transporcie, więc pakujemy je w superbezpieczny sposób.

Zdarza się jednak, że coś się stłucze (na szczęście bardzo rzadko!). W takiej sytuacji prosimy dać nam znać, żebyśmy mogli złożyć reklamację w firmie kurierskiej i ponownie wysłać pechowe słoiki lub dokonać stosownego zwrotu.

Charakterystyka

Smak

Głęboki smak, łączący lekką słodycz z goryczką. Bardzo przyjemny i charakterystyczny.

Krystalizacja

Proces krystalizacji przebiega w różnym tempie. Miód wrzosowy ma unikalną konsystencję, niespotykaną u innych odmian miodu. W formie płynnej przypomina galaretkę, a po krystalizacji masło, w którym zanurzone są chrupiące granulki.

Barwa

Bursztynowa, o herbacianym zabarwieniu.

Zapach

Silny aromat zbliżony do zapachu kwitnącego wrzosu

Z czego pochodzi?

Nektar z kwiatów wrzosu zwyczajnego.

Kiedy zbiór?

Jesienią.

Zastosowanie w kuchni. Jak go jeść?

Miód wrzosowy to prawdziwy skarb w kuchni.

Tworzy harmonijne połączenie z owsiankami, jogurtami i muesli, ożywiając ich smak. Szykowny dodatek do porannej jaglanki.

Dobrze komponuje się z mięsami, dając niezapomniane doznania smakowe. Warto dodawać go do marynat i przyprawiać nim wszelakie sosy, bowiem nada im głębi i charakteru.

Dopełnia walory smakowe serów, owoców i orzechów.

Właściwości. Na co pomaga?

Miód wrzosowy - właściwości zdrowotne. Na co jest miód wrzosowy?

Miód wrzosowy zawiera związki flawonoidowe, czyli substancje pochodzenia roślinnego, które regulują wiele procesów w organizmie człowieka (m.in. rutyna, kwercytyna, kemferol, apigenina). To miód o dużej zawartości związków mineralnych (zawiera m.in. łatwo przyswajalne związki żelaza oraz potas, fosfor, magnez, mangan, wapń, sód, miedź, krzem, chrom i cynk).

Jest zasobny w witaminy: A, C, PP, D i K, a także - w dużych ilościach - witaminy z grupy B. W miodzie wrzosowym występuje mało białka, które za to jest bardzo wartościowe i dobrze zbilansowane: zawiera wszystkie aminokwasy, które są potrzebne naszemu organizmowi. W największych ilościach występują: prolina, fenyloalanina, asparagina, glutamina, histydyna i tryptofan, niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania mózgu.

Wiele osób spożywa wrzosowy miod przy chorobach układu moczowego i układu pokarmowego.

Ze względu na działanie moczopędne, bakteriobójcze i przeciwzapalne, zaleca się go w chorobach nerek, dróg moczowych i gruczołu krokowego. Korzystnie działa w dolegliwościach związanych z wydalaniem moczu oraz w łagodnych postaciach kamicy nerkowej.

Poleca się go w schorzeniach przewodu pokarmowego, takich jak stany zapalne żołądka i jelit. Poprawia trawienie i wchłanianie składników pokarmowych oraz regeneruje florę bakteryjną.

Jego działanie przeciwzapalne wykorzystuje się również w leczeniu błony śluzowej jamy ustnej i gardła.

Stymuluje układ immunologiczny, wzmacniając i stabilizując organizm.

Wykazuje działanie przeciwutleniające, które pozwala na usuwanie wolnych rodników z organizmu.

Charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym, co sprawia, że można stosować go w cukrzycy typu II.

Jest również przydatny w leczeniu m.in. trądziku.

Miody wrzosowe mają bogaty skład. Zawierają witaminy, związki flawonoidowe, wartościowe białko i aminokwasy oraz związki mineralne, w tym łatwo przyswajalne żelazo.


Powyższy wpis ma charakter informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Właściwości lecznicze miodu zostały podane na podstawie dostępnej literatury. Źródła informacji:

mgr Elżbieta Hołderna-Kędzia, prof. dr hab. Bogdana Kędzia, Miód wrzosowy, Pszczelarstwo Luty 2/2015, s.6,

Bąkowska Milena, Janda Katarzyna: Właściwości prozdrowotne wybranych miodów, Pomeranian Journal of Life Sciences, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie, vol. 64, no. 3, 2018, pp. 147-151, DOI:10.21164 /pomjlifesci.459,

Morawski, L. Moroń-Morawska, M. Pogorzelec, Wielka encyklopedia pszczelarstwa, Wydawnictwo Dragon, Bielsko-Biała.

Doskonały wybór

Nasz miód jest pełnowartościowy i pochodzi z pewnego i czystego źródła. Jest taki, jakim stworzyły go pszczoły: surowy, niefiltrowany i nieprzegrzany. Pochodzi z małych, rodzinnych pasiek, które prowadzone są w zrównoważony sposób, z troską o pszczoły i środowisko.

Customer Reviews

Based on 40 reviews
100%
(40)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Mateusz Ferdynus
Miód-skarb na stole

Doskonały miód, mimo wysokiej ceny z całą pewnością wart każdej wydanej złotówki. Lekko cierpki, minimalnie mniej słodki od pozostałych miodów, ale taki właśnie jest prawdziwy miód wrzosowy. :) To miód elitarny, jeśli mówimy o jego dostępności, ale także unikalnych właściwościach zdrowotnych i oczywiście smaku. Prawdziwy skarb żywieniowy o kolorze bursztynu od Leśnego Dworu. :) Gorąco polecam. :)

J
Jerzy Poznachowski
jerpoz

Wszystko ok

j
jacek dziekan
mniamuśne

miodziki mniamuśne

Z
Z.S.
Złoto pszczolek

Zdrowy miodzik wrzosowy 👍😜👌🍯pozdrawiam serdecznie całą rodzinkę pszczelarska gospodarska 🤗

K
Krzysztof Gościński
Świetny!

Wyjątkowo wyrazisty! Najlepszy sam lub na delikatnym pieczywie. Nie warto "marnować" aromatu dodając go do potraw, moim zdaniem.

Ostatnio oglądałaś/eś