Pierzga pszczela i miód z pierzgą

Pierzga pszczela to jeden z najcenniejszych darów ula. Jest to pyłek kwiatowy poddany fermentacji mlekowej, który pszczoły przechowują w komórkach plastra. Proces ten sprawia, że pierzga staje się jeszcze bardziej wartościowa i łatwiej przyswajalna niż zwykły pyłek pszczeli.

To naturalne źródło witamin, białek, aminokwasów, substancji lipidowych, mikroelementów oraz kwasu mlekowego. Dzięki unikalnemu składowi, jest idealnym suplementem diety, szczególnie dla osób dbających o zdrowie i szukających naturalnych metod wzmacniania organizmu.

Czytaj więcej: Pierzga pszczela - co to jest?

Pierzga - właściwości

To bardzo odżywczy, naturalny pokarm. Jest skarbnicą cennych składników odżywczych. Oto niektóre z jej najważniejszych właściwości:

• Działa antybakteryjnie: Wykazuje silne działanie antybiotyczne przeciwko różnym patogenom.
• Stymuluje odporność: Regularne spożywanie pierzgi znacznie podnosi odporność organizmu.
• Odżywia organizm: Jest doskonałym źródłem witamin z grupy B, witaminy C, E, minerałów oraz wolnych aminokwasów, co korzystnie wpływa na rozwój tkanek i narządów. Wskazane jest stosowanie jej m.in. przy anemii, chorobach wątroby, stresie.

Czytaj więcej: Pierzga pszczela - właściwości i zastosowanie

Na co pomaga?

Pierzga pszczela jest wszechstronnym produktem, który wspiera organizm na wielu płaszczyznach:

• Wzmacnia odporność: Idealna w okresach zwiększonego ryzyka infekcji, takich jak jesień i zima.
• Poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego: Pomaga w leczeniu problemów trawiennych i zaparć.
• Wspiera układ krążenia: Korzystnie wpływa na serce i naczynia krwionośne, wspomagając leczenie nadciśnienia i choroby wieńcowej.
• Redukuje stres: Dzięki zawartości witamin z grupy B i magnezu, pomaga łagodzić objawy stresu i zmęczenia.

Jak stosować pierzgę pszczelą?

Jest niezwykle łatwa w użyciu. Oto kilka wskazówek, jak ją stosować:

• Dawkowanie: Zaleca się spożywanie 10-20 g pierzgi dziennie dla dorosłych oraz od kilku granulek do 10 g dziennie dla dzieci (od 3 roku życia).
• Sposób spożycia: Pierzgę można jeść na surowo, żując jak cukierki, lub dodawać do porannej owsianki, koktajli, jogurtów, sałatek czy herbaty (nie podgrzewać powyżej 42°C).
• Na czczo lub po posiłku: Można spożywać ją na czczo lub po posiłkach, w zależności od preferencji. Aby ułatwić trawienie, warto wymieszać pierzgę z letnią wodą i pozostawić na kilka godzin przed spożyciem.

Istnieją zalecane dawki pierzgi, które mają klinicznie udowodnione działanie lecznicze. Przedstawiamy je poniżej:

• Choroby wątroby: Zwykła dawka wynosi 10-20 g dziennie spożywane na raz albo rozdzielone na dwie części, zawsze 35-40 minut po posiłku, aby nie wystąpiły dolegliwości żołądkowe. W przypadku cięższej choroby (zapalenie wątroby typu A ,B, C oraz marskość) należy podnieść dawkę do 30 g dziennie, jednak podzieloną na trzy równe części zażywane zawsze 30-45 minut po posiłku.
• Nadciśnienie tętnicze II i III stopnia: Dawka 30 g dziennie (po 15 g rano i wieczorem), przyjmowana przez miesiąc.
• Niedokrwistość z niedoboru żelaza: Dzieci: od ⅓ do ½ łyżeczki do herbaty pierzgi zmieszanej 1:1 z miodem, zależnie od wieku. Dorośli: 1 łyżeczka do herbaty pierzgi. Podawać 3 razy dziennie, przed posiłkami, przez okres 1 miesiąca.

Przeciwwskazania

Choć pierzga jest bezpieczna dla większości osób, pewne grupy powinny zachować ostrożność:

• Diabetycy: Ze względu na zawartość węglowodanów, może wpływać na poziom cukru we krwi. Zaleca się konsultację z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji.
• Osoby uczulone na produkty pszczele: Powinny unikać jej spożywania, aby zapobiec reakcjom alergicznym.

Przechowywanie

Pierzga pszczela powinna być przechowywana w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i ciemnym miejscu. Nie ma potrzeby trzymania jej w lodówce, ale warto chronić ją przed wilgocią i światłem.

Podsumowanie

Pierzga pszczela to naturalny, niezwykle wartościowy produkt, który warto włączyć do codziennej diety. Dzięki swoim wyjątkowym właściwościom, wspiera odporność, odżywia organizm i pomaga w walce z wieloma dolegliwościami. Łatwa w użyciu, może być spożywana na różne sposoby, co czyni ją idealnym suplementem dla osób dbających o zdrowie i szukających naturalnych metod wzmacniania organizmu.

Powyższy wpis ma charakter informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Właściwości lecznicze zostały podane na podstawie dostępnej literatury. Bibliografia:

prof. Friedrich Hainbuch, Lecznicza moc pszczół. Najskuteczniejsze terapie od A do Z, Wydawnictwo Vital, Białystok 2021,

Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia, Pierzga. Najcenniejszy produkt pszczeli, Humana Divinis, Toruń 2010,

Liviu Alexandru Marghitas, Albinele si produselle lor (Pszczoły i ich produkty), wyd. 2. popr, Editura Ceres, Bukareszt 2008.