Miód z jeżynami
- Dostępny
Delikatny, słodki smak. Lekka kwaskowatość jeżyn subtelnie łączy się ze słodyczą miodu. Wyczuwalne są kawałki owoców, które dają bajeczny posmak. Wystarczy skosztować łyżkę tego ręcznie ucieranego miodu z jeżynami, by zrozumieć, dlaczego pszczoły tak uwielbiają jej kwiaty.
Do czego pasuje?
Miód z jeżynami jest fantastyczny do naleśników. Posmaruj nim świeży, jeszcze ciepły chleb... raj dla zmysłów. My lubimy jeść miód z jeżynami prosto ze słoika :)
Dlaczego warto jeść miód z jeżynami?
Owoce jeżyny zawierają duże ilości antocyjanów i innych związków fenolowych, głównie flawonoli. Duża zawartość kwasu elagowego sprawia, że owoce jeżyny działają napotnie i wykrztuśnie. Naturalny miód już od setek tysięcy lat jest wykorzystywany jako pokarm o korzystnym wpływie na organizm. Zawiera witaminy z grupy B i witaminę C oraz składniki mineralne (żelazo, wapń, potas). Miód zapewnia natychmiastowy przypływ energii, działa antyoksydacyjnie i zawiera aminokwasy wolne i enzymy ułatwiające trawienie. Ma działanie odkażające i hamuje namnażanie się szkodliwych bakterii jelitowych.
Jak powstaje miód z jeżynami?
Pracowicie ucieramy miód, łącząc go z najwyższej jakości liofilizowanymi jeżynami. Nie podgrzewamy go, ucierając wyłącznie na zimno. Dzięki temu nasz miód z jeżynami zachowuje wszystkie swoje właściwości. Używamy liofilizowanych jeżyn, ponieważ zachowują niemal w całości to, co w świeżych owocach najcenniejsze: witaminy, wartości odżywcze, minerały i substancje biologicznie czynne. Liofilizowane jeżyny, których używamy, są w 100% naturalne, bez żadnych dodatków i nieprzetworzone. Pochodzą z upraw nieprzemysłowych, od sprawdzonych przetwórców.
Prosty skład
Miód z jeżynami zawiera:
97% surowy miód wielokwiatowy
3% cytryny liofilizowane
Kraj pochodzenia: Polska
Kolor miodu może nieznacznie różnić się od koloru ze zdjęcia.
Źródła informacji:
M. Morawski, L. Maroń-Morawska, "Wielka encyklopedia pszczelarstwa", Wydawnictwo Dragon, Bielsko-Biała, 2014,
E. Ochwanowska, J. Chmielewski, S. Łaba, I. Żeber-Dzikowska, "Liofilizowane owoce jagodowe właściwości antyoksydacyjne", Przemysł Spożywczy T. 71, nr 21, 2017, s. 23-27,
L. Kaume, L. R. Howard, L. Devareddy, "The Blackberry Fruit: A Review on Its Composition and Chemistry, Metabolism and Bioavailability, and Health Benefits", J. Agric. Food Chem. 2012, 60, 23, s. 5716–5727.
Większość zamówień wysyłamy w ciągu 24 godzin (w dni robocze). W nadzwyczajnych sytuacjach czas ten może się wydłużyć. Możliwy jest również odbiór osobisty w naszym sklepie w Leśnym Dworze. Powiadomimy Cię, gdy zamówienie będzie gotowe do odbioru.
Koszt wysyłki dla zamówień poniżej 199 zł:
9,99 zł - ORLEN Paczka (dostawa w 1 dzień, również w soboty),
12,99 zł - Paczkomaty InPost (dostawa w 1-2 dni),
13,99 zł – przesyłka kurierska (dostawa w 1-2 dni),
16,99 zł - przesyłka kurierska za pobraniem (dostawa w 1-2 dni).
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 199 zł (nie dotyczy zamówień wysyłanych za pobraniem).
Naszym celem jest ograniczenie odpadów i zminimalizowanie używanego plastiku.
Staramy się, by materiały, których używamy podczas pakowania przesyłek, były przyjazne środowisku, pozwalały na ich powtórne użycie lub – jeżeli mamy taką możliwość – ponownie wykorzystujemy m.in. niepotrzebne kartony czy folie.
Bezpieczeństwo wysyłanych miodów jest dla nas priorytetem. Z szacunku dla pracy pszczół nie chcemy, by miody uszkodziły się w transporcie, więc pakujemy je w superbezpieczny sposób. Zdarza się jednak, że coś się stłucze (na szczęście bardzo rzadko!). W takiej sytuacji prosimy dać nam znać, żebyśmy mogli złożyć reklamację w firmie kurierskiej i ponownie wysłać pechowe słoiki lub dokonać stosownego zwrotu.
