Miód gryczany (stały)

Cena
Cena regularna 42,50 zł
Cena regularna Cena promocyjna 42,50 zł
Oszczędzasz
/
Waga
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki od 9,99 zł. Obliczany przy składaniu zamówienia.
  • Dostępny
  • Wysyłka niedługo

Uwaga! Czekają silne wrażenia smakowe. Miód gryczany ma bardzo dosadny smak i aromat. Czarny jak smoła, ciężki od słodyczy, parujący dymnym aromatem.

Słynny miód, uznawany za jeden z najzdrowszych. Niezastąpiony w kuchni. Miód gryczany sprawdza się jako bazowy składnik sosu do mięsa, pasuje do słodzenia kawy, jest niezastąpionym dodatkiem do pierników. Doskonale pasuje do białego sera.

To najciemniejszy spośród polskich miodów - ciemny, smolisty, z bursztynowymi akcentami. 

Co wyróżnia ten miód?

  • Uważany za jeden z najzdrowszych miodów,
  • Ostry, wyraźny smak,
  • Bardzo ciemna barwa.
    miód gryczany zastosowanie
    miód gryczany zastosowanie

    Przygotuj się na chłodne dni. Uzupełnij zapas miodu w korzystnej cenie

    Od 20 grudnia 2024 r. do 6 stycznia 2025 r. mamy przerwę świąteczną. Zamówienia zrealizujemy po powrocie do pracy.

    Życzymy, aby nadchodzące Święta były dla Państwa niezapomnianym czasem spędzonym bez pośpiechu, trosk i zmartwień. Wraz z nadchodzącym Nowym Rokiem życzymy dużo zdrowia i szczęścia. Niech nie opuszcza Was pomyślność i spełnią się te najskrytsze marzenia.

    Większość zamówień wysyłamy w ciągu 24 godzin (w dni robocze). W nadzwyczajnych sytuacjach czas ten może się wydłużyć. Możliwy jest również odbiór osobisty w naszym sklepie w Leśnym Dworze. Powiadomimy Cię, gdy zamówienie będzie gotowe do odbioru.

    Koszt wysyłki dla zamówień poniżej 199 zł:

    9,99 zł - ORLEN Paczka (dostawa w 1 dzień, również w soboty),

    12,99 zł - Paczkomaty InPost (dostawa w 1-2 dni),

    13,99 zł – przesyłka kurierska (dostawa w 1-2 dni),

    16,99 zł - przesyłka kurierska za pobraniem (dostawa w 1-2 dni).

    Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 199 zł (nie dotyczy zamówień wysyłanych za pobraniem).

    Naszym celem jest ograniczenie odpadów i zminimalizowanie używanego plastiku.

    Staramy się, by materiały, których używamy podczas pakowania przesyłek, były przyjazne środowisku, pozwalały na ich powtórne użycie lub – jeżeli mamy taką możliwość – ponownie wykorzystujemy m.in. niepotrzebne kartony czy folie.

    Bezpieczeństwo wysyłanych miodów jest dla nas priorytetem. Z szacunku dla pracy pszczół nie chcemy, by miody uszkodziły się w transporcie, więc pakujemy je w superbezpieczny sposób. Zdarza się jednak, że coś się stłucze (na szczęście bardzo rzadko!). W takiej sytuacji prosimy dać nam znać, żebyśmy mogli złożyć reklamację w firmie kurierskiej i ponownie wysłać pechowe słoiki lub dokonać stosownego zwrotu.

    Skąd jest wasz miód?

    Nasz miód pochodzi z Polski, z pasiek prowadzonych zgodnie z etycznymi i zrównoważonymi praktykami pszczelarskimi. Od czterech pokoleń opiekujemy się pszczołami i zajadamy się miodem. Od ponad 30 lat tworzymy Gospodarstwo Pasieczne Leśny Dwór i przez ten czas udało nam się zgromadzić wokół siebie grupę zaufanych pszczelarzy, którzy z pasją dbają o swoje pszczoły i zapewniają im najlepsze możliwe warunki wśród dziewiczej, bujnej przyrody. Pasieki, z których jest nasz miód, położone są głównie na Warmii i Mazurach.

    Czy wasz miód jest surowy i nieprzetworzony?

    Tak, jak najbardziej. Jesteśmy dumni z tego, że oferujemy surowy miód, który nie jest przegrzany, filtrowany ani przetworzony w jakikolwiek inny sposób, dzięki czemu zachowuje swoje naturalne enzymy, przeciwutleniacze i składniki odżywcze.

    Dlaczego ten miód jest płynny/stały?

    Znajdziesz u nas miody zarówno w postaci patoki (płynne), jak i krupca (stałe, skrystalizowane). Możesz wybrać ten, który Ci bardziej odpowiada. Każdy z nich jest pełnowartościowy: ma wszystkie cenne składniki i pełnię właściwości.

    Każdy miód krystalizuje. To naturalne zjawisko. W miesiącach letnich, podczas zbioru miodu, jest możliwość zamówienia u nas miodu płynnego „prosto spod miodarki”, który zazwyczaj dość szybko mętnieje i bywa, że po kilku dniach krystalizuje. Stałe miody, które oferujemy, zdążyły już ulec krystalizacji. Fani płynnego miodu mogą znaleźć u nas płynny miód przez cały rok i mieć pewność, że to dobry, prawdziwy miód. Jest płynny, ponieważ wstawiliśmy go do ciepłego pomieszczenia, w którym uważnie kontrolujemy temperaturę. Cierpliwie czekamy aby w naturalny sposób miód mógł przejść z powrotem do fazy płynnej, zachowując wszystkie delikatne i cenne składniki, w tym enzymy, aminokwasy i pyłek.

    Skąd mogę mieć pewność, że wasz miód jest dobrej jakości?

    Rozumiemy Twoje obawy dotyczące jakości miodu. Zapewniamy, że na każdym etapie produkcji, od zbioru aż po rozlew do słojów, jakość miodu jest dla nas priorytetem i nie idziemy na żadne kompromisy. Ponadto, nasz miód przechodzi szereg rygorystycznych testów, które gwarantują jego czystość i jakość.

    Nasz miód jest zbierany w małych partiach zgodnie z etycznymi i zrównoważonymi praktykami pszczelarskimi. Nie filtrujemy i nie przegrzewamy go, dzięki czemu zachowuje swoją jakość i unikalny profil smakowy. Dzięki doświadczeniu przekazywanemu z pokolenia na pokolenie, dobrze wiemy, jak dbać o miód w taki sposób, by długo zachował pełnię swoich właściwości. Nasz proces produkcji jest pracochłonny i długotrwały, ale wiemy, że ciężka praca popłaca - w końcu to dlatego nasz miód jest taki pyszny i wyjątkowy.

    Podejmujemy szereg działań kontrolnych, dzięki którym jesteśmy pewni, że oferujemy dobry miód. Badamy miód pod kątem parametrów, które pozwalają nam łatwo stwierdzić, czy jest pełnowartościowy i spełnia nasze surowe wymagania jakościowe. Sprawdzamy go również pod kątem zawartości naturalnych enzymów, przeciwutleniaczy i składników odżywczych. Ponadto, uważnie monitorujemy, czy miód nie zawiera żadnych niepożądanych substancji, takich jak pestycydy czy antybiotyki.

    Charakterystyka

    Smak

    Zdecydowany, dosadny aromat. Delikatnie piekący posmak.

    Krystalizacja

    Przebiega powoli, nierównomiernie. Bywa, że się rozwarstwia.

    Barwa

    Ciemny, smolisty, z bursztynowymi akcentami.

    Zapach

    Bardzo intensywny i specyficzny aromat, przypominający zapach kwiatów gryki.

    Z czego pochodzi?

    Nektar kwiatów gryki

    Kiedy zbiór?

    Latem.

    Zastosowanie w kuchni. Jak go jeść?

    Miód gryczany to prawdziwa kopalnia zmysłowych doznań. Przypraw nim marynatę do mięsa lub sos barbecue, a odkryjesz nieznany dotąd wymiar smaku. Dosadny i zdecydowany, dobrze komponuje się również z serami. Spróbuj go w bajecznym połączeniu z serem pleśniowym i gruszkami lub figami. A może masz ochotę na świeży chleb z białym serem? Miód gryczany nada tej przekąsce finalny akcent, oblewając ją ostrą słodyczą. Wzbogaci również smak Twojej porannej kawy i pozwoli Ci na energiczny początek dnia. Jest niezastąpionym składnikiem pierników. Jako zaprawa do mocnych trunków, nadaje im szlachetny charakter.

    Słoik miodu gryczanego z Leśnego Dworu wśród kwiatów gryki. W tle widoczna pasieka

    Właściwości. Na co pomaga?

    Słynie ze swoich korzyści zdrowotnych, które sprawiają, że jest uznawany za jeden z najzdrowszych miodów.

    Zawiera wyjątkowo dużo łatwo przyswajalnego magnezu oraz żelaza, co sprawia, że działa przeciwanemicznie.

    W porównaniu do innych miodów znajduje się w nim najwięcej antyoksydantów, dlatego zaleca się go w diecie antynowotworowej. Zapobiega procesom nowotworowym.

    Korzystnie wpływa na stan naczyń krwionośnych i działa przeciwmiażdżycowo. Działa wspomagająco na pracę mięśnia sercowego. Jest stosowany w leczeniu schorzeń układu krążenia, szczególnie na tle miażdżycowym.

    Ze względu na swoje właściwości zdrowotne, poleca się go w chorobach wątroby, osłabieniu wzroku, słuchu i pamięci.

    Powyższy wpis ma charakter informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Właściwości lecznicze miodu zostały podane na podstawie dostępnej literatury. Źródła informacji:

    „Wielka encyklopedia pszczelarstwa”, M. Morawski, L. Maroń-Morawska, Wydawnictwo Dragon, Bielsko-Biała, 2014,

    “Pszczelnictwo”, pod red. Jarosława Prabuckiego, Wydawnictwo Albatros, 1998.

    Pole gryki, z której kwiatów pszczoły zbierają nektar na miód gryczany.
    Więcej z Miody
    Miód rzepakowy
    Od 15,50 zł
    Miód akacjowy
    Od 18,00 zł
    Miód lipowy Gospodarstwo Pasieczne Leśny Dwór
    Miód lipowy (płynny)
    Od 16,50 zł

    Doskonały wybór

    Nasz miód jest pełnowartościowy i pochodzi z pewnego i czystego źródła. Jest taki, jakim stworzyły go pszczoły: surowy, niefiltrowany i nieprzegrzany. Pochodzi z małych, rodzinnych pasiek, które prowadzone są w zrównoważony sposób, z troską o pszczoły i środowisko.

    Customer Reviews

    Based on 9 reviews
    100%
    (9)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    A
    Anna S.
    Najlepszy jaki jadłam.

    Przepyszny miód,ja kupiłam gryczny.Bardzo aromatyczny.Piekna barwa i idealna konsystencja( nie super twardy).Dostawa szybka i bezpieczna.

    L
    Lilianna K.
    tylko sprawdzony miód

    Długo szukałam w internecie sprawdzonego a zarazem wiarygodnego sprzedawcy i znalazłam. Kupiłam miód gryczany stały i leśny stały. Jest wyśmienity, opakowanie szklane zalakowane, a paczka bardzo dobrze zapakowana. Szybka dostawa. Polecam!

    K
    Krzysztof G.
    Doskonale!

    Szbka dostawa, świetne pakowanie no i przede wszystkim bardzo smaczny miód, mój ulubiony.
    polecam!

    M
    Michał B.
    Profesjonalna wysyłka

    Miody zapakowane super👌 wysyłka błyskawiczna, dbałość o najmniejszy szczegół, a smak.......palce lizać. Życzę samych sukcesów i dobrych klientów👍 Pozdrowienia dla pszczółek😉👋

    M
    Małgorzata P.

    Bardzo dobry miód gryczany najlepszy jaki jadłam

    Ostatnio oglądałaś(eś)