Miód do sera
15 produkty(ów)
15 produkty(ów)
Oferujemy wyłącznie surowe miody: niefiltrowane i nieprzegrzane, zebrane zgodnie z tradycyjną sztuką pszczelarską. Każdy miód jest przebadany w najlepszych laboratoriach w kraju.
Sekret łączenia miodu z serem tkwi w umiarze. Miód ma wzmacniać smak sera, a nie go tłumić, więc używaj go oszczędnie. Poza tym, pewne rodzaje sera i miodu pasują do siebie lepiej, niż inne. Mamy parę wskazówek, które pomogą Ci dobrać miód i ser.
Najprostszy sposób, w jaki można podać miód z serem, to po prostu skropić nim kawałek sera kilka minut przed przybyciem gości. Możesz też zaserwować deskę serów, na której podasz kilka rodzajów sera i obok postawisz słoik miodu.
Warto dodać też kromki świeżego pieczywa lub krakersy. Do sera i miodu dobrze pasują też owoce takie, jak winogrona, figi, gruszki czy borówki. Poeksperymentuj również z suszonymi owocami (morele, daktyle…) oraz z orzechami (włoskie, pekan, migdały, laskowe…). Wszystkie chwyty dozwolone!
Miód dobrze komponuje się z każdym rodzajem sera. Szczególnie smaczny jest z łagodnymi i kremowymi serami, ostrym serem pleśniowym i serami dojrzewającymi.
Sery, które warto podawać z miodem, to m.in.:
Chcesz wiedzieć, co w ulu bzyczy? Zapisz się na newsletter.