Miód klonowy
- Dostępny
- Wysyłka niedługo
Jeden z najlepszych jasnych gatunków miodu. Delikatnie słodki, dobrze komponuje się z lekkimi śniadaniami i jasnymi, ziołowymi herbatami. Ten miód ma przyjemną, stałą konsystencję, która sprawia, że wygodnie nakłada się go na łyżeczkę.
Co wyróżnia miód klonowy?
- Szybko krystalizuje, zamieniając się w miękki i aksamitny krupiec,
- Trudny do pozyskania, mało spotykany.
Miód klonowy to miód z terenów leśnych, który pochodzi z nektaru dzikich kwiatów i charakteryzuje się zauważalną przewagą klonu.
Pyszny dodatek do granoli i porannych owsianek. Rozpływa się w ustach jak promyk ciepłego słońca na skórze.
Słodząc nim potrawy, nadasz im apetyczny i złożony aromat.
Posmaruj nim słodkie rogaliki i ciesz się jego unikatowym smakiem.
Pasuje do lekkich, jasnych herbat i ziołowych naparów.
Lubią go dzieci.
Smak
Unikatowy, lekko słodki i aromatyczny.
Krystalizacja
Szybko krystalizuje.
Barwa
Kremowa.
Zapach
Przybliżony do zapachu kwiatów klonu.
Z czego pochodzi?
Nektar z kwiatów klonu zwyczajnego (Acer platanoides L.) i klonu jaworu (Acer pseudoplatanus L.)
Kiedy zbiór?
Wiosną.
Miód klonowy oczyszcza organizm i dostarcza życiodajną energię.
Jest lekkostrawny i łatwo przyswajalny, więc poleca się go osobom z problemami z układem pokarmowym.
Jest stosowany przez alergików przy katarze siennym.
Polecany przy chorobach serca. Wykazuje działanie krwiotwórcze, dzięki czemu oczyszcza krew.
Działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Warto posilać się nim w trakcie przeziębień i przy obniżonym samopoczuciu.
Powyższy wpis ma charakter informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Właściwości lecznicze miodu zostały podane na podstawie dostępnej literatury. Źródła informacji:
„Wielka encyklopedia pszczelarstwa”, M. Morawski, L. Maroń-Morawska, Wydawnictwo Dragon, Bielsko-Biała, 2014,
“Pszczelnictwo”, pod red. Jarosława Prabuckiego, Wydawnictwo Albatros, 1998,
“Miód naturalny w medycynie i farmacji. Pochodzenia, właściwości, zastosowanie, preparaty lecznicze”, monografia pod red. A. I. Tichonowa, redaktor wydania polskiego: prof. dr hab. n. farm. Bogdan Kędzia, Stróże 2017.
Skąd jest wasz miód?
Nasz miód pochodzi z Polski, z pasiek prowadzonych zgodnie z etycznymi i zrównoważonymi praktykami pszczelarskimi. Od czterech pokoleń opiekujemy się pszczołami i zajadamy się miodem. Od ponad 30 lat tworzymy Gospodarstwo Pasieczne Leśny Dwór i przez ten czas udało nam się zgromadzić wokół siebie grupę zaufanych pszczelarzy, którzy z pasją dbają o swoje pszczoły i zapewniają im najlepsze możliwe warunki wśród dziewiczej, bujnej przyrody. Pasieki, z których jest nasz miód, położone są głównie na Warmii i Mazurach.
Czy wasz miód jest surowy i nieprzetworzony?
Tak, jak najbardziej. Jesteśmy dumni z tego, że oferujemy surowy miód, który nie jest przegrzany, filtrowany ani przetworzony w jakikolwiek inny sposób, dzięki czemu zachowuje swoje naturalne enzymy, przeciwutleniacze i składniki odżywcze.
Dlaczego ten miód jest płynny/stały?
Znajdziesz u nas miody zarówno w postaci patoki (płynne), jak i krupca (stałe, skrystalizowane). Możesz wybrać ten, który Ci bardziej odpowiada. Każdy z nich jest pełnowartościowy: ma wszystkie cenne składniki i pełnię właściwości.
Każdy miód krystalizuje. To naturalne zjawisko. W miesiącach letnich, podczas zbioru miodu, jest możliwość zamówienia u nas miodu płynnego „prosto spod miodarki”, który zazwyczaj dość szybko mętnieje i bywa, że po kilku dniach krystalizuje. Stałe miody, które oferujemy, zdążyły już ulec krystalizacji. Fani płynnego miodu mogą znaleźć u nas płynny miód przez cały rok i mieć pewność, że to dobry, prawdziwy miód. Jest płynny, ponieważ wstawiliśmy go do ciepłego pomieszczenia, w którym uważnie kontrolujemy temperaturę. Cierpliwie czekamy aby w naturalny sposób miód mógł przejść z powrotem do fazy płynnej, zachowując wszystkie delikatne i cenne składniki, w tym enzymy, aminokwasy i pyłek.
Skąd mogę mieć pewność, że wasz miód jest dobrej jakości?
Rozumiemy Twoje obawy dotyczące jakości miodu. Zapewniamy, że na każdym etapie produkcji, od zbioru aż po rozlew do słojów, jakość miodu jest dla nas priorytetem i nie idziemy na żadne kompromisy. Ponadto, nasz miód przechodzi szereg rygorystycznych testów, które gwarantują jego czystość i jakość.
Nasz miód jest zbierany w małych partiach zgodnie z etycznymi i zrównoważonymi praktykami pszczelarskimi. Nie filtrujemy i nie przegrzewamy go, dzięki czemu zachowuje swoją jakość i unikalny profil smakowy. Dzięki doświadczeniu przekazywanemu z pokolenia na pokolenie, dobrze wiemy, jak dbać o miód w taki sposób, by długo zachował pełnię swoich właściwości. Nasz proces produkcji jest pracochłonny i długotrwały, ale wiemy, że ciężka praca popłaca - w końcu to dlatego nasz miód jest taki pyszny i wyjątkowy.
Podejmujemy szereg działań kontrolnych, dzięki którym jesteśmy pewni, że oferujemy dobry miód. Badamy miód pod kątem parametrów, które pozwalają nam łatwo stwierdzić, czy jest pełnowartościowy i spełnia nasze surowe wymagania jakościowe. Sprawdzamy go również pod kątem zawartości naturalnych enzymów, przeciwutleniaczy i składników odżywczych. Ponadto, uważnie monitorujemy, czy miód nie zawiera żadnych niepożądanych substancji, takich jak pestycydy czy antybiotyki.
Od 20 grudnia 2024 r. do 6 stycznia 2025 r. mamy przerwę świąteczną. Zamówienia zrealizujemy po powrocie do pracy.
Życzymy, aby nadchodzące Święta były dla Państwa niezapomnianym czasem spędzonym bez pośpiechu, trosk i zmartwień. Wraz z nadchodzącym Nowym Rokiem życzymy dużo zdrowia i szczęścia. Niech nie opuszcza Was pomyślność i spełnią się te najskrytsze marzenia.
Większość zamówień wysyłamy w ciągu 24 godzin (w dni robocze). W nadzwyczajnych sytuacjach czas ten może się wydłużyć. Możliwy jest również odbiór osobisty w naszym sklepie w Leśnym Dworze. Powiadomimy Cię, gdy zamówienie będzie gotowe do odbioru.
Koszt wysyłki dla zamówień poniżej 199 zł:
9,99 zł - ORLEN Paczka (dostawa w 1 dzień, również w soboty),
12,99 zł - Paczkomaty InPost (dostawa w 1-2 dni),
13,99 zł – przesyłka kurierska (dostawa w 1-2 dni),
16,99 zł - przesyłka kurierska za pobraniem (dostawa w 1-2 dni).
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 199 zł (nie dotyczy zamówień wysyłanych za pobraniem).
Naszym celem jest ograniczenie odpadów i zminimalizowanie używanego plastiku.
Staramy się, by materiały, których używamy podczas pakowania przesyłek, były przyjazne środowisku, pozwalały na ich powtórne użycie lub – jeżeli mamy taką możliwość – ponownie wykorzystujemy m.in. niepotrzebne kartony czy folie.
Bezpieczeństwo wysyłanych miodów jest dla nas priorytetem. Z szacunku dla pracy pszczół nie chcemy, by miody uszkodziły się w transporcie, więc pakujemy je w superbezpieczny sposób. Zdarza się jednak, że coś się stłucze (na szczęście bardzo rzadko!). W takiej sytuacji prosimy dać nam znać, żebyśmy mogli złożyć reklamację w firmie kurierskiej i ponownie wysłać pechowe słoiki lub dokonać stosownego zwrotu.