Miód z poziomkami
- Dostępny
Miód z poziomkami to rzadko spotykany delikates. Delikatny smak poziomek i subtelna słodycz miodu łączą się ze sobą, tworząc wyrafinowany, nieprzeciętny smak. Miód z poziomkami smakuje jak ciepły, letni dzień spędzony na leśnej polanie, oblanej maleńkimi owocami poziomek i wypełnionej bzyczeniem pszczół.
Do czego pasuje?
Wspaniały na naleśnikach i w towarzystwie jogurtu. Miód z poziomkami pasuje też do lodów i świetnie sprawdza się jako dodatek do koktajlów owocowych, nadając im delikatny aromat poziomek.
Surowy miód ucierany na zimno z poziomkami
Pracowicie ucieramy najlepszy z delikatnych miodów, łącząc go z najwyższej jakości liofilizowanymi poziomkami. Nie podgrzewamy go, ucierając wyłącznie na zimno. Dzięki temu nasz miód z poziomkami zachowuje wszystkie swoje właściwości. Używamy liofilizowanych poziomek, ponieważ zachowują niemal w całości to, co w świeżych owocach najcenniejsze: witaminy, wartości odżywcze, minerały i substancje biologicznie czynne. Poziomki liofilizowane, których używamy, są w 100% naturalne, bez żadnych dodatków i nieprzetworzone. Pochodzą z upraw nieprzemysłowych, od sprawdzonych przetwórców.
Prosty skład
97% surowy miód wielokwiatowy z Polski
3% liofilizowane poziomki
Kolor miodu może różnić się od koloru ze zdjęcia. Ze względu na swój naturalny charakter, miód z poziomkami może z czasem zmienić kolor i smak. To prawidłowe zjawisko.
Źródła informacji:
M. Morawski, L. Maroń-Morawska, "Wielka encyklopedia pszczelarstwa", Wydawnictwo Dragon, Bielsko-Biała, 2014.
Odpowiedzi na często zadawane pytania
Skąd jest wasz miód?
Nasz miód pochodzi z Polski, z pasiek prowadzonych zgodnie z etycznymi i zrównoważonymi praktykami pszczelarskimi. Od czterech pokoleń opiekujemy się pszczołami i zajadamy się miodem. Od ponad 30 lat tworzymy Gospodarstwo Pasieczne Leśny Dwór i przez ten czas udało nam się zgromadzić wokół siebie grupę zaufanych pszczelarzy, którzy z pasją dbają o swoje pszczoły i zapewniają im najlepsze możliwe warunki wśród dziewiczej, bujnej przyrody. Pasieki, z których jest nasz miód, położone są głównie na Warmii i Mazurach.
Czy wasz miód jest surowy i nieprzetworzony?
Tak, jak najbardziej. Jesteśmy dumni z tego, że oferujemy surowy miód, który nie jest przegrzany, filtrowany ani przetworzony w jakikolwiek inny sposób, dzięki czemu zachowuje swoje naturalne enzymy, przeciwutleniacze i składniki odżywcze.
Dlaczego ten miód jest płynny/stały?
Znajdziesz u nas miody zarówno w postaci patoki (płynne), jak i krupca (stałe, skrystalizowane). Możesz wybrać ten, który Ci bardziej odpowiada. Każdy z nich jest pełnowartościowy: ma wszystkie cenne składniki i pełnię właściwości.
Każdy miód krystalizuje. To naturalne zjawisko. W miesiącach letnich, podczas zbioru miodu, jest możliwość zamówienia u nas miodu płynnego „prosto spod miodarki”, który zazwyczaj dość szybko mętnieje i bywa, że po kilku dniach krystalizuje. Stałe miody, które oferujemy, zdążyły już ulec krystalizacji. Fani płynnego miodu mogą znaleźć u nas płynny miód przez cały rok i mieć pewność, że to dobry, prawdziwy miód. Jest płynny, ponieważ wstawiliśmy go do ciepłego pomieszczenia, w którym uważnie kontrolujemy temperaturę. Cierpliwie czekamy aby w naturalny sposób miód mógł przejść z powrotem do fazy płynnej, zachowując wszystkie delikatne i cenne składniki, w tym enzymy, aminokwasy i pyłek.
Skąd mogę mieć pewność, że wasz miód jest dobrej jakości?
Rozumiemy Twoje obawy dotyczące jakości miodu. Zapewniamy, że na każdym etapie produkcji, od zbioru aż po rozlew do słojów, jakość miodu jest dla nas priorytetem i nie idziemy na żadne kompromisy. Ponadto, nasz miód przechodzi szereg rygorystycznych testów, które gwarantują jego czystość i jakość.
Nasz miód jest zbierany w małych partiach zgodnie z etycznymi i zrównoważonymi praktykami pszczelarskimi. Nie filtrujemy i nie przegrzewamy go, dzięki czemu zachowuje swoją jakość i unikalny profil smakowy. Dzięki doświadczeniu przekazywanemu z pokolenia na pokolenie, dobrze wiemy, jak dbać o miód w taki sposób, by długo zachował pełnię swoich właściwości. Nasz proces produkcji jest pracochłonny i długotrwały, ale wiemy, że ciężka praca popłaca - w końcu to dlatego nasz miód jest taki pyszny i wyjątkowy.
Podejmujemy szereg działań kontrolnych, dzięki którym jesteśmy pewni, że oferujemy dobry miód. Badamy miód pod kątem parametrów, które pozwalają nam łatwo stwierdzić, czy jest pełnowartościowy i spełnia nasze surowe wymagania jakościowe. Sprawdzamy go również pod kątem zawartości naturalnych enzymów, przeciwutleniaczy i składników odżywczych. Ponadto, uważnie monitorujemy, czy miód nie zawiera żadnych niepożądanych substancji, takich jak pestycydy czy antybiotyki.
Czas i koszty dostawy
Większość zamówień wysyłamy w ciągu 24 godzin (w dni robocze). W nadzwyczajnych sytuacjach czas ten może się wydłużyć. Możliwy jest również odbiór osobisty w naszym sklepie w Leśnym Dworze. Powiadomimy Cię, gdy zamówienie będzie gotowe do odbioru.
Koszt wysyłki dla zamówień poniżej 199 zł:
9,99 zł - ORLEN Paczka (dostawa w 1 dzień, również w soboty),
12,99 zł - Paczkomaty InPost (dostawa w 1-2 dni),
13,99 zł – przesyłka kurierska (dostawa w 1-2 dni),
16,99 zł - przesyłka kurierska za pobraniem (dostawa w 1-2 dni).
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 199 zł (nie dotyczy zamówień wysyłanych za pobraniem).
Naszym celem jest ograniczenie odpadów i zminimalizowanie używanego plastiku.
Staramy się, by materiały, których używamy podczas pakowania przesyłek, były przyjazne środowisku, pozwalały na ich powtórne użycie lub – jeżeli mamy taką możliwość – ponownie wykorzystujemy m.in. niepotrzebne kartony czy folie.
Bezpieczeństwo wysyłanych miodów jest dla nas priorytetem. Z szacunku dla pracy pszczół nie chcemy, by miody uszkodziły się w transporcie, więc pakujemy je w superbezpieczny sposób. Zdarza się jednak, że coś się stłucze (na szczęście bardzo rzadko!). W takiej sytuacji prosimy dać nam znać, żebyśmy mogli złożyć reklamację w firmie kurierskiej i ponownie wysłać pechowe słoiki lub dokonać stosownego zwrotu.
Dodatkowe informacje
Kraj pochodzenia: Polska
Producent: Gospodarstwo Pasieczne Leśny Dwór Jacek Pieńkos, Leśny Dwór 8A, 12-100 Leśny Dwór, Warmia i Mazury, WNI: 28176001
Informacje dla alergików: Produkt naturalny. Osoby uczulone na produkty pszczele powinny zachować ostrożność.
Data minimalnej trwałości: Podana na etykiecie produktu.
Przechowywanie: Przechowywać szczelnie zamknięty w suchym i chłodnym miejscu.
Krystalizacja miodu jest zjawiskiem naturalnym, typowym dla miodu.
Kolor, smak i konsystencja mogą różnić się w zależności od partii i sezonu.
