Szukaj

Pierzga pszczela

  • 100 g
  • 160 g
  • 300 g
  • 500 g
Dostawa: 2-3 dni

CO TO JEST PIERZGA?

Pierzga to pokarm białkowy pszczół. Stanowi ich główne źródło witamin i minerałów.

JAK POWSTAJE PIERZGA?

Pszczoły przynoszą do ula pyłek kwiatowy (kliknij tutaj, by dowiedzieć się więcej) i umieszczają go w komórkach plastra miodu. Następnie robią coś fenomenalnego! Pszczoły potrafią używać fermentacji mlekowej (kiszenia) do konserwacji pokarmu! Pszczoły dodają do pyłku kwiatowego ślinę i zaszczepiają w nim bakterie kwasu mlekowego, a następnie zalewają go miodem i magazynują w plastrach. W ten sposób powstaje pierzga. 

A więc: pierzga to pszczela kiszonka! 

Pierzga pszczela jest jeszcze zdrowsza, niż pyłek pszczeli. Jest to źródło zdrowia i energii pszczół. Pierzga jest łatwo przyswajalna, pozwala na szybki wzrost, zwiększa żywotność i odporność pszczół nią karmionych.

SPOSÓB UŻYCIA

Spożywać bezpośrednio, dodawać do potraw lub swobodnie z nią eksperymentować. Polecamy przepis na poranny napój bogów: w szklance wody wymierzać łyżkę pierzgi, łyżkę miodu i sok wyciśnięty z połówki cytryny. Pycha!

Przechowywać szczelnie zamknięty w ciemnym i chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce.

Źródła informacji:

„Wielka encyklopedia pszczelarstwa”, M. Morawski, L. Maroń-Morawska, Wydawnictwo Dragon, Bielsko-Biała, 2014.

Spróbuj naszych smakołyków

Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Wybierz pierwszy produkt