Miód lipowy (stały)
Miód lipowy (stały)
- Dostępny
- Wkrótce dostępne
Jeden z najbardziej lubianych miodów. Ma szeroką gamę zastosowań w kuchni. Dodaj go do ulubionych potraw, nadając im świeżego, przyjemnego aromatu. Latem jest świetnym dopełnieniem lemoniady i lekkich deserów, a zimą niezastąpionym składnikiem rozgrzewających naparów.
Nie bez powodu Jan Kochanowski pisał: “Z mego [lipy] wonnego kwiatu pracowite pszczoły/
Biorą miód, który potym szlachci pańskie stoły.”
Miód lipowy pochodzi z nektaru kwiatów lipy, kwitnących na przełomie czerwca i lipca. Drzewa lipowe silnie nektarują, kusząc pszczoły, które swoim bzyczeniem wypełniają spokój ciepłych, lipcowych wieczorów.
Co wyróżnia miód lipowy?
- Zaliczany do wartościowych odmian, jest nadzwyczaj wysoko ceniony,
- Świetny miód do herbaty,
- To tajna broń naszych babć, które chętnie używały go, by wzmocnić zdrowie swoich bliskich.
Miód lipowy jest niezastąpiony przy sporządzaniu ziołowych nalewek. Znakomicie nadaje się do słodzenia rozgrzewających naparów ziołowych. Dodaj go do codziennego śniadania: do świeżego pieczywa, ulubionych placków lub rogalików croissant, i rozkoszuj się smakiem lata. Jest idealnym dodatkiem do świeżych sałatek, w których podkreśla smak pozostałych składników. Sprawdzi się jako przyprawa do deserów, redukując ilość cukru i nadając im zdrową słodycz. Jeśli jesteś miłośnikiem orzeźwiających napojów, spróbuj go w lemoniadzie. Ciesz się magicznym smakiem miodu lipowego, śmiało eksperymentując w kuchni.
Smak
Świeży, rześki, eteryczny. Słodki z nieco gorzkawym posmakiem. Lekko piekący.
Krystalizacja
Średnie tempo krystalizacji
Barwa
Złota.
Zapach
Bardzo mocny, przyjemny i świeży zapach kwiatów lipy
Z czego pochodzi?
Nektar kwiatów lipy, głównie drobnolistnej (Tilia cordata Mill.) i szerokolistnej (Tilia platyphyllos Scop.)
Kiedy zbiór?
Latem.
Powszechnie stosuje się go przy przeziębieniach, grypie, zapaleniu płuc, zapaleniu oskrzeli. Medycyna ludowa wskazuje również jego zastosowanie w kaszlu, bezsenności, nieżytach oskrzeli i jako środek o działaniu antyseptycznym i napotnym.
Zawiera liczne biologicznie aktywne i korzystne dla organizmu ludzkiego substancje.
Wykazuje wysoką aktywność antybiotyczną. Działa napotnie, wykrztuśnie i przeciwgorączkowo. Z tego powodu poleca się go w zwalczaniu objawów przeziębień i grypy oraz przy leczeniu stanów zapalnych układu oddechowego, takich jak: zapalenie zatok, angina czy stany zapalne oskrzeli i płuc.
Ma łagodne działanie rozkurczające i uspokajające. Nieznacznie obniża ciśnienie krwi i korzystnie wpływa na układ nerwowy, m.in. w stanach nadmiernego pobudzenia, w stresie i bezsenności.
Powyższy wpis ma charakter informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Właściwości lecznicze miodu zostały podane na podstawie dostępnej literatury. Źródła informacji:
„Wielka encyklopedia pszczelarstwa”, M. Morawski, L. Maroń-Morawska, Wydawnictwo Dragon, Bielsko-Biała, 2014,
“Pszczelnictwo”, pod red. Jarosława Prabuckiego, Wydawnictwo Albatros, 1998
Czas dostawy
Zamówienia wysyłamy w ciągu 24 godzin (w dni robocze). W nadzwyczajnych sytuacjach, takich, jak okres przedświąteczny, czas ten może się wydłużyć. Możliwy jest również odbiór osobisty w naszym sklepie w Leśnym Dworze. Powiadomimy Cię, gdy zamówienie będzie gotowe do odbioru.
Nasze przesyłki zazwyczaj dostarczane są w ciągu 1-2 dni roboczych.
Koszt dostawy
Koszt wysyłki dla zamówień poniżej 199 zł:
9,99 zł - ORLEN Paczka,
12,99 zł - Paczkomaty InPost,
13,99 zł – przesyłka kurierska,
16,99 zł - przesyłka kurierska za pobraniem.
Koszt wysyłki dla zamówień od 199 zł:
0 zł - ORLEN Paczka,
0 zł - Paczkomaty InPost,
0 zł – przesyłka kurierska,
16,99 zł - przesyłka kurierska za pobraniem.
Odbiór osobisty w naszym Gospodarstwie jest darmowy.
Naszym celem jest ograniczenie odpadów i zminimalizowanie używanego plastiku. Staramy się, by materiały, których używamy podczas pakowania przesyłek, były przyjazne środowisku, pozwalały na ich powtórne użycie lub – jeżeli mamy taką możliwość – ponownie wykorzystujemy m.in. niepotrzebne kartony czy folie. Zdarza się, że – by ochronić Waszą przesyłkę – musimy ją dodatkowo zabezpieczyć, używając np. folii bąbelkowej. Prosimy, zadbaj o powtórne wykorzystanie materiałów użytych do zabezpieczenia paczki lub o ich właściwą segregację.
Bezpieczeństwo wysyłanych miodów jest dla nas priorytetem. Z szacunku dla pracy pszczół nie chcemy, by miody uszkodziły się w transporcie, więc pakujemy je w superbezpieczny sposób. Zdarza się jednak, że coś się stłucze (na szczęście bardzo rzadko!). W takiej sytuacji prosimy dać nam znać, żebyśmy mogli złożyć reklamację w firmie kurierskiej i ponownie wysłać pechowe słoiki lub dokonać stosownego zwrotu